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酱香高笋莴笋烧肉
酱香高笋莴笋烧肉

酱香高笋莴笋烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.04.04 06:07

高笋莴笋烧肉作为一道传统的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不酱香浓郁,口感多样,而且制作简单,易于把控火候。同时,高笋不仅富含大量人体必需的氨基酸,还含有丰富的具有解酒作用的维生素,因而这道菜是不错的佐菜品。不仅如此,莴笋还具有降血压、通常便的作用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.所有材料准备好。
  • 第二步
    2.肥肉放入锅里面煮熟
  • 第三步
    3.瘦肉切小块
  • 第四步
    4.高笋莴笋切滚刀备用。
  • 第五步
    5.香料准备好。
  • 第六步
    6.肥肉煮好后切小块备用。
  • 第七步
    7.锅烧热,放入肥肉煸吵。
  • 第八步
    8.把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味。
  • 第九步
    9.炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱。翻炒均匀。
  • 第十步
    10.接着到入适量酱油,翻炒
  • 第十一步
    11.接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色
  • 第十二步
    12.加入高笋
  • 第十三步
    13.放入适量清水
  • 第十四步
    14.接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可。也可以根据水的情况决定时间的长短。
  • 第十五步
    15.收干水分后即可出锅

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高笋莴笋烧肉 高笋莴笋烧肉
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高笋莴笋烧肉是一道非常美味的家常小炒,它主要用到高笋、莴笋和猪肉等食材,再加入八角、生姜、大蒜等调味料,即可轻松做出这道佳肴。制作出来的成品味道鲜美,高笋和莴笋……

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