唇齿留香的蚝油杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.杏鲍菇和胡萝卜洗净
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  第二步
  2.胡萝卜切薄片，下锅焯水
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  第三步
  3.杏鲍菇切菱形片，下锅焯水
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  第四步
  4.分别控干水分备用
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  第五步
  5.锅里适量油，下葱断姜片爆香，至葱花金黄色出来很香的葱油
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  第六步
  6.倒入胡萝卜和杏鲍菇片，煸炒均匀
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  第七步
  7.水分收干后，加适量鱼露
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  第八步
  8.加耗油煸炒均匀
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  第九步
  9.加入鸡粉
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  第十步
  10.加入适量盐，煸炒均匀
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  第十一步
  11.关火后，加入香油
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  第十二步
  12.加入味精，翻拌均匀即可出锅