鲜美的鸡腿炖茭白

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.04 01:42

现在许多小孩子都只爱吃肉，把蔬菜扔在一旁置之不理，这样一碗鲜美的鸡腿炖茭白，便能解决这个问题。鸡肉的美味自然不用我多说，一口咬下去满嘴都是鸡肉的香味。而茭白因为和鸡腿炖在一起，所以满满的鸡肉汤汁早已陷进去，咬下去竟也能尝出肉味。

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主料

• 鸡腿 ：2个
• 茭白 ：3根

辅料

• 食用油 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 大料 ：适量
• 老抽 ：半匙
• 一品鲜酱油 ：1匙
• 盐 ：1/2匙

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡腿，茭白切块，葱切段姜蒜切片。
• 
  第二步
  2.热锅凉油，炒鸡腿发白加葱姜蒜大料一起炒，加一匙一品鲜酱油。
• 
  第三步
  3.加入茭白一起翻炒，最后加一调料匙盐翻炒，加温水没过食材，大火烧开小火焖二十分钟左右。
• 
  第四步
  4.汤汁收干即可。

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浅笑厨海

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