山楂有益气、健脾养胃之功效，富含蛋白质，维生素和各类矿物质。在家制作开胃山楂糕，材料易得，制作简单方便又干净卫生。同时还是一款药用食品，可以化血化瘀，防止积食，增强人体免疫力。长期食用，有抗衰老的功效。口感清凉爽滑，甘甜细腻。老幼皆宜。
可在模具凃些油或铺入保鲜膜以便脱模喜欢软一些的搅拌时间可缩短反之
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山楂
食尚
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