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风味的沙茶酱小素鸡
风味的沙茶酱小素鸡

风味的沙茶酱小素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.13 07:32

对于沙茶酱,相信喜欢吃烤肉或者经常烧烤的人都一定不陌生,而对于素鸡这一食材,虽然是豆制食品,但其口感和原肉十分接近。这道既保留沙茶酱的风味又不失素鸡的口感的沙茶酱小素鸡,对于既想吃肉,又害怕油腻的你,不知道会不会是一个很好的选择呢?

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主料

  • 小素鸡 :220

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香葱 :适量
  • 沙茶酱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解一
    第一步
    1.食材:小素鸡、香葱
  • 第二步
    2.将小素鸡拆开包装,放在案板上切开。
  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解三
    第三步
    3.取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的小素鸡两面煎一下。
  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解四
    第四步
    4.接着,加适量的清水。
  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解五
    第五步
    5.加适量的生抽。
  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解六
    第六步
    6.加适量的沙茶酱。
  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解七
    第七步
    7.加适量的白糖。
  • 第八步
    8.加适量的盐。
  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解九
    第九步
    9.调味煮开。
  • 风味的沙茶酱小素鸡的做法图解十
    第十步
    10.然后,煮至汤汁差不多了、搁入香葱,即成。

烹饪技巧

  • 随意做

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