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这是一道咸甜口的菜,素鸡其实是豆制品,以豆腐皮为主料做成,特点是做出了肉的口感,柔韧香醇,这道沙茶酱小素鸡具有独特的风味,豆制品中含有丰富的大豆蛋白,营养价值较高,而且其中含有的卵磷脂,对人体也有很多好处,沙茶酱味道咸鲜,和素鸡是好搭档。
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荷重汤圆
我老家在广东,是一个真正的广东人,而作为一个广东人,一日三餐都少不了沙茶酱,沙茶酱色泽金黄,味道比较辛辣香浓,常用的调味品之一。沙茶酱是盛行福建、广东等地的一种……
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