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人间美味般的白菜炖冻豆腐
人间美味般的白菜炖冻豆腐

人间美味般的白菜炖冻豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.25 03:06

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 花椒粉 :半勺
  • 生抽 :1勺
  • 盐 :半勺

具体步骤

  • 第一步
    1.冻豆腐提前用水化开
  • 第二步
    2.白菜改刀切粗条
  • 人间美味般的白菜炖冻豆腐的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油下入葱炒香
  • 人间美味般的白菜炖冻豆腐的做法图解四
    第四步
    4.随即下入大白菜翻炒均匀,发软
  • 人间美味般的白菜炖冻豆腐的做法图解五
    第五步
    5.下入冻豆腐翻炒均匀
  • 人间美味般的白菜炖冻豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量热水,大火烧开
  • 人间美味般的白菜炖冻豆腐的做法图解七
    第七步
    7.转小火加盖炖煮一会
  • 人间美味般的白菜炖冻豆腐的做法图解八
    第八步
    8.下入盐,生抽,花椒粉,搅拌均匀即可
  • 人间美味般的白菜炖冻豆腐的做法图解九
    第九步
    9.盛出上桌

烹饪技巧

  • 冻豆腐要提前化开,而且冻豆腐不怕炖,炖时间长也没关系,白菜怕炖,看你的喜好了,喜欢软烂的时间可以长,喜欢脆爽的少炖一会就可以了!

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白菜炖冻豆腐 白菜炖冻豆腐
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