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家常美食爆炒地三丝
家常美食爆炒地三丝

家常美食爆炒地三丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.05 11:45

爆炒地三丝是一款十分简单易做但是十分下饭的家常美食。里面含有的木耳,土豆都十分的有营养,木耳长期食用具有清除体内杂质的功效,而土豆是我们日常生活中最常见的食材之一,不仅味道好吃而且十分的顶饿。在繁忙的工作过后做一个这样简单又美味的美食是再好不过了。

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主料

辅料

  • 盐 :半勺
  • 味精 :1/4勺
  • 生抽 :半勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解一
    第一步
    1.尖椒切丝,木耳泡发后去蒂切丝
  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净切丝,泡水
  • 第三步
    3.热锅凉油,烧的稍微热了就下入尖椒丝翻炒,翻炒几下即可
  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解四
    第四步
    4.下入沥干水分的土豆丝翻炒
  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒均匀,土豆丝断生
  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解六
    第六步
    6.下入盐,味精,生抽,继续翻炒
  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀后,最后下入木耳丝翻炒
  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀,木耳断生即可关火
  • 家常美食爆炒地三丝的做法图解九
    第九步
    9.装盘上桌

烹饪技巧

  • 尖椒丝不要炒的太过,太过软榻就不好吃了,最后下入木耳丝轻炒几下均匀后就可以了!

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柠檬398

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