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香喷喷的蒜烧帶魚
香喷喷的蒜烧帶魚

香喷喷的蒜烧帶魚

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.04 06:38

带鱼是人们经常作为食物的一种鱼类,其肉质鲜美,而且所含的微量元素多,多食用可以养身健体,促进胃消化。所谓的蒜烧帶魚就是在做的过程中加入了蒜泥,烧出来更加提味。根据每个人的口味可以往里面加入适量的糖和盐,吃起来也别有一番风味。

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主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 糖 :少量
  • 生姜 :一块
  • 盐 :适量
  • 味精 :少量
  • 蒜 :二根

具体步骤

  • 香喷喷的蒜烧帶魚的做法图解一
    第一步
    1.带魚二斤,
  • 香喷喷的蒜烧帶魚的做法图解二
    第二步
    2.洗净切成大块,
  • 香喷喷的蒜烧帶魚的做法图解三
    第三步
    3.用菜籽油煎黄翻边,
  • 香喷喷的蒜烧帶魚的做法图解四
    第四步
    4.煎好放生姜,老抽,盐,糖,加适量水烧开改小火收汁,
  • 香喷喷的蒜烧帶魚的做法图解五
    第五步
    5.收干汁放切好蒜,味精翻勺就可装盘,
  • 香喷喷的蒜烧帶魚的做法图解六
    第六步
    6.一盘小时的記憶,蒜烧带魚呈现眼前,真是一道美味。

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蒜烧帶魚 蒜烧帶魚
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这是一道脍炙人口家喻户晓的菜肴,是什么呢,听着很吊胃口吧。那就是蒜烧帶魚,它是采用新鲜蒜苗和营养价值十分丰富且十分美味的带鱼为原料的,蒜苗是人们最喜欢的食材之一……

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