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精美蜜红豆酒酿饼
精美蜜红豆酒酿饼

精美蜜红豆酒酿饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.05 04:58

精美蜜红豆酿饼听上去的第一感觉就是精美而且富有酒香的样子,就名字而言就可以吸引很多的人。蜜红豆酒酿饼里面含有自制酒酿,还有蜜红豆、面粉等营养物质,小孩不仅可以享受美食,还可以增加身体一些营养物质,但是里面含有酒,还是应当适量。

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主料

辅料

具体步骤

  • 精美蜜红豆酒酿饼的做法图解一
    第一步
    1.酿用温水浸一下
  • 精美蜜红豆酒酿饼的做法图解二
    第二步
    2.加入酵母、面粉用筷子拌成絮状
  • 精美蜜红豆酒酿饼的做法图解三
    第三步
    3.和成面团,冷藏发酵10小时左右
  • 精美蜜红豆酒酿饼的做法图解四
    第四步
    4.取出排气揉匀
  • 精美蜜红豆酒酿饼的做法图解五
    第五步
    5.分小剂子按扁,加入蜜红豆收口朝下,按成饼胚。
  • 精美蜜红豆酒酿饼的做法图解六
    第六步
    6.电饼铛预热刷油后,放入饼胚
  • 精美蜜红豆酒酿饼的做法图解七
    第七步
    7.160℃双面烙熟,颜色微黄,温度高了容易焦黑。??

烹饪技巧

  • 因为没有厨房秤,材料都是适量着来。160℃双面烙熟,颜色微黄,温度高了容易焦黑。

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蜜红豆酒酿饼 蜜红豆酒酿饼
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蜜红豆酒酿饼,是一道美味健康的家庭自制小吃。营养又美味,简单易操做,蜜豆味道香滋滋的,口感软糯香甜,红酒味道香醇浓郁,饼经过中火烙制,口感松酥香脆,颜色金黄,齿……

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