牛肉贝壳意面#百味来

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.将西兰花洗净切成小朵。
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  第三步
  3.将西兰花放入开水锅中，加入适量的盐焯熟后盛出待用。
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  第四步
  4.将贝壳意面放入开水锅中煮开后转小火慢煮。
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  第五步
  5.将贝壳意面煮至熟透即可关火。
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  第六步
  6.将胡萝卜和洋葱分别切成小丁。
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  第七步
  7.锅中放入适量的食用油，倒入洋葱丁煸出香味。
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  第八步
  8.放入牛肉粒翻炒。
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  第九步
  9.炒至牛肉颜色变色，加入适量的生抽和适量的盐调味。
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  第十步
  10.加入适量的清水或高汤煮至熟，用适量的水淀粉勾薄芡即可出锅。
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  第十一步
  11.将煮好的贝壳意面盛入盘中，将牛肉酱浇在贝壳意面上，最后将焯好的西兰花和胡萝卜花摆入盘内。