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四季豆炒肉
四季豆炒肉

四季豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.07 12:16

四季豆炒肉是我家常吃的一道菜,从小吃到大,怎么吃都不会觉得厌倦,正是因为家常,所以当新机器到家,第一个念头就是尝试这道已经深入心里的菜了,非常好用的机器,火力比电磁炉还强大,炒出来的青菜颜色鲜艳,口感相当好。

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主料

辅料

  • 剁辣椒 :一勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 四季豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.四季豆切斜片,猪肉切薄片
  • 四季豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.自动炒菜锅放入少量油,设置爆炒键,按照程序预热后,爆香姜丝
  • 四季豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.将肉片倒进去,炒至微微变色
  • 四季豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.将四季豆也倒进去,一起翻炒至四季豆变色
  • 四季豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入一勺剁辣椒,加入少许盐,翻炒均匀,将炒好的菜盛出锅即可

烹饪技巧

  • 1、自动炒菜锅设置爆炒键,事先预热,预热好后就可以放油开始炒菜。

  • 2、加点剁辣椒,口感咸鲜下饭,颜色也更漂亮,如果没有剁辣椒,加点红辣椒也可以。

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厨房绝活

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四季豆炒肉 四季豆炒肉
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四季豆炒肉不但清爽可口,而且营养丰富,是日常生活中常见的传统家常菜,炎炎夏日,一道青翠欲滴的菜肴能让食客胃口大增,忘记夏日的苦闷。它含有充足的蛋白质,和膳食纤维……

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