豆渣藕饼是一道美味的家常美食。豆渣营养丰富，搭配上藕炸成金黄色的饼，色泽诱人，金黄酥脆，口感外酥里嫩。让人食欲大增，口齿留香，回味无穷。建议大家都做起来哦，老少皆宜。
1、豆渣比较湿，拌馅时用面粉调整湿度，玉米粉没有用面粉即可2、20克橄榄油分4次用，5克加入饼馅中，另外15克分3次用来煎3锅饼3、豆渣里可以加任何蔬菜，藕要冲掉淀粉
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橄榄油
西兰花
鸡蛋
藕
豆渣
玉米面面条
钱大米
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