麻辣大虾

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.18 01:16

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主料

• 大虾 ：2斤

辅料

• 红辣椒 ：6个
• 洋葱 ：半块
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：少许
• 蚝油 ：适量
• 盐 ：少许
• 白糖 ：2勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.超市里买回的大虾洗净备用
• 
  第二步
  2.用牙鉴把每个大虾都去掉虾线洗净
• 
  第三步
  3.用开水焯下大虾捞出
• 
  第四步
  4.加热后的食油放入红辣椒洋葱来回炒
• 
  第五步
  5.炒好后放入蚝油翻炒
• 
  第六步
  6.加入盐白糖料酒鸡精来回翻
• 
  第七步
  7.在加入清水把汤沥净
• 
  第八步
  8.麻辣大虾出锅了

烹饪技巧

• 去掉虾线

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麻辣大虾

9

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