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自制牛肉白汁通心粉#百味
自制牛肉白汁通心粉#百味

自制牛肉白汁通心粉#百味

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.06 12:18

牛肉白汁通心粉#百味,是一道特色小吃,既有牛肉的醇香,也有番茄的爽口。牛肉营养高,通心粉超型可爱,胡萝卜切花很漂亮,喜欢西式菜点,或者是喜欢牛肉番茄的朋友们赶紧学起来!另外,对于家里有不爱吃饭的宝贝的家长,这道造型可爱,味道别致的小吃,说不定能让家里的宝贝大呼热爱啦,赶紧一起来看看怎么做的吧!

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主料

  • 熟牛肉 :100
  • 百味来通心粉 :120

辅料

  • 油 :适量
  • 牛至碎 :适量
  • 迷迭香碎 :适量
  • 香菜一棵
  • 柠檬汁 :10ml
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 蒜头 :两小瓣
  • 淡奶油 :100ml
  • 百里香 :适量

具体步骤

  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切粒,(牛肉我已经事先调好味道煮好的了,来不及准备的话可以用新鲜牛肉),蒜头切粒,香菜切碎
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解二
    第二步
    2.水滚后下意面,煮约8分钟关火,把水滤掉
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解三
    第三步
    3.加入凉开水或者冰水,过冷河
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解四
    第四步
    4.倒入一小勺子橄榄油或者花生油,撒1/3小勺盐搅拌
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解五
    第五步
    5.锅热油,把蒜蓉爆香
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解六
    第六步
    6.放入牛肉粒,如果是生的就稍微炒一下,熟的就接着倒入淡奶油,翻炒
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解七
    第七步
    7.倒入一点水,撒入牛至,胡椒,百里香,迷迭香,1/3勺盐
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解八
    第八步
    8.倒入第4步,做好的粉,翻拌,起锅
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解九
    第九步
    9.撒入香菜碎,滴入柠檬汁,搅拌均匀就可以吃了
  • 自制牛肉白汁通心粉#百味的做法图解十
    第十步
    10.开吃吧

烹饪技巧

  • 1、牛肉我已经事先调好味道煮好的了,也可以用牛肉干,来不及准备的话可以用新鲜牛肉,炒久一点就可以。2、没有那么多香草的话,用香菜和胡椒粉就可以了,味道也不错的说。

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秀秀厨艺

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牛肉白汁通心粉#百味 牛肉白汁通心粉#百味
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