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日式照烧鸡腿炒饭
日式照烧鸡腿炒饭

日式照烧鸡腿炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.07 10:10

日式照烧鸡腿炒饭,名字看似复杂,其做法确很简易,只需把基本的鸡腿、培根、米饭、玉米粒准备做好,其他的配料随之下锅即可。酥香的鸡腿,白白嫩嫩的,剔除了大骨,使吃起来更容易咀嚼,配上切除好的培根、玉米粒等、然后撒下香喷喷的米饭,合上汤汁。吃起来另人断绝不口,啧啧称赞。

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主料

辅料

具体步骤

  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解一
    第一步
    1.鸡腿去骨把筋拍断
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解二
    第二步
    2.放少许料、生姜片和盐煮熟
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解三
    第三步
    3.鸡腿肉切块
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解四
    第四步
    4.培根、紫甘蓝、卷心菜、胡萝卜切丁,玉米粒洗干净沥干备用
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解五
    第五步
    5.酱油、清、味淋、麦芽糖放在一起,入锅小火熬煮至原来的一半的量即可
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解六
    第六步
    6.锅内热油,把蔬菜倒进去,微微炒一下,再把培根放下去煸炒出香味
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解七
    第七步
    7.然后下米饭、鸡肉,将米饭炒散
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解八
    第八步
    8.倒入照烧汁翻炒均匀即可
  • 日式照烧鸡腿炒饭的做法图解九
    第九步
    9.啊~来一口吧!

烹饪技巧

  • 这个照烧汁可以翻几倍做好放冰箱,用来做照烧鸡翅,照烧排骨什么的都是极好的,冷藏放一个月没有问题。

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日式照烧鸡腿炒饭 日式照烧鸡腿炒饭
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还记得在大学上学的时候,有些时候时间比较紧或者不想下楼吃饭,一般我们都会吃快餐,在其中我最爱的就是这款日式照烧鸡腿炒饭了。不仅因为这款日式照烧鸡腿炒饭价钱比较便……

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