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日式芝麻粉炒菠菜
日式芝麻粉炒菠菜

日式芝麻粉炒菠菜

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.22 10:29

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主料

  • 新鲜的菠菜叶 :500
  • 烤黑芝麻 :4汤匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将芝麻油倒入一个大炒锅,放在中火上预热。待油热后将1/3的菠菜下锅,炒至叶变软后,再下1/3的量,炒软。共分三次下锅,直到炒完。
  • 第二步
    2. 将烤黑芝麻放入擂钵里,用杵子将芝麻粒擂成粉状。当所有的菠菜叶炒软时,将它们移到锅边,然后把红糖放进锅的中心。待糖融化后,把在菠菜搅入,炒匀。
  • 第三步
    3. 铲出菠菜,放入一个大盘子里,再撒上芝麻粉即成。

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