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美味的芹菜炒肉丝
美味的芹菜炒肉丝

美味的芹菜炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.28 02:53

今天小编要教大家一道家常菜,那就是芹菜炒肉丝啦。这道菜的重点在于芹菜跟肉丝的比例要掌握好,还有芹菜的软硬度也要掌握好哦。这道菜的做法非常简单,相信只要有心的人都可以做的很好,准备好了的亲们就跟着小编一起来学习如何做这道菜吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的芹菜炒肉丝的做法图解一
    第一步
    1.芹菜去叶,洗净沥干水分
  • 美味的芹菜炒肉丝的做法图解二
    第二步
    2.肉丝加入盐,鸡精,料,淀粉拌匀腌制10分钟
  • 美味的芹菜炒肉丝的做法图解三
    第三步
    3.锅内倒入适量食用油,倒入肉丝煸炒至变色,出锅备用
  • 美味的芹菜炒肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒入适量食用油,将芹菜倒入煸炒片刻,加入适量盐,糖继续煸炒
  • 美味的芹菜炒肉丝的做法图解五
    第五步
    5.加入肉丝煸炒片刻即可

烹饪技巧

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芹菜炒肉丝 芹菜炒肉丝
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已被7033人参考

芹菜炒肉丝是一道家常菜,主要材料是猪肉与芹菜。将猪肉切成薄片,再将肉片切成丝状,芹菜摘去叶,削去根,洗净后切成段备用。然后将炒锅置于中火加热,放入食用油烧至六七……

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