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花菜肉片
花菜肉片

花菜肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.17 12:41

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主料

  • 猪肉100
  • 花菜 :1朵

辅料

  • 豆瓣酱 :少许
  • 少许
  • 蒜 :少许
  • 盐 :少许
  • 糖 :少许

具体步骤

  • 花菜肉片的做法图解一
    第一步
    1.花菜,猪肉,姜蒜
  • 花菜肉片的做法图解二
    第二步
    2.花菜切块,姜切丝,蒜切片,猪肉切片(用酱油,料,生粉,糖腌制半小时)
  • 花菜肉片的做法图解三
    第三步
    3.油锅油加热,腌制好肉片下锅翻炒至变色捞出
  • 花菜肉片的做法图解四
    第四步
    4.接着倒少许油,姜蒜豆瓣酱煸香
  • 花菜肉片的做法图解五
    第五步
    5.配料煸香后,把花菜倒入翻炒
  • 花菜肉片的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐
  • 花菜肉片的做法图解七
    第七步
    7.少许的糖
  • 花菜肉片的做法图解八
    第八步
    8.接着倒入炒好的肉片
  • 花菜肉片的做法图解九
    第九步
    9.最后翻炒均匀入味了即可
  • 花菜肉片的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

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