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家常菜花菜肉片
家常菜花菜肉片

家常菜花菜肉片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.26 05:08

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主料

  • 花菜 :400

辅料

  • 葱 :适量
  • 肉 :适量
  • 辣椒适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 家常菜花菜肉片的做法图解一
    第一步
    1.花菜切成小朵放开水焯水,捞出沥水备用
  • 家常菜花菜肉片的做法图解二
    第二步
    2.备好葱辣椒和胡萝卜
  • 家常菜花菜肉片的做法图解三
    第三步
    3.卤好的肉一块
  • 家常菜花菜肉片的做法图解四
    第四步
    4.切成片
  • 家常菜花菜肉片的做法图解五
    第五步
    5.热锅入油先放葱爆香
  • 家常菜花菜肉片的做法图解六
    第六步
    6.再放辣椒和胡萝卜煸炒
  • 家常菜花菜肉片的做法图解七
    第七步
    7.倒入肉片翻炒
  • 家常菜花菜肉片的做法图解八
    第八步
    8.再倒入花菜翻炒
  • 家常菜花菜肉片的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽
  • 家常菜花菜肉片的做法图解十
    第十步
    10.加入盐味
  • 家常菜花菜肉片的做法图解十一
    第十一步
    11.炒均即可
  • 家常菜花菜肉片的做法图解十二
    第十二步
    12.入盘享用

烹饪技巧

  • 花菜这里先用开水焯了下,这样在炒的时候熟的快。

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