自制红薯糯米饼

具体步骤

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  第一步
  1.红薯切片
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  第二步
  2.胡萝卜切片
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  第三步
  3.红薯片和胡萝卜片一起上屉蒸
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  第四步
  4.盖锅蒸20分至熟透
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  第五步
  5.把蒸好的红薯片、胡萝卜片装如食品袋中，用擀面杖擀成泥
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  第六步
  6.加入糯米粉揉成面团
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  第七步
  7.红豆沙做成均匀的圆球
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  第八步
  8.把面团分成均匀和红豆沙数量一致的剂子，包上豆沙馅
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  第九步
  9.压成饼
• 第十步
  10.平锅烧热加油，油烧至5成熟放入包好的饼
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  第十一步
  11.煎成金黄，反过来煎另一面至熟
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  第十二步
  12.装盘上桌即可食用