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洋葱烧豆腐
洋葱烧豆腐

洋葱烧豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.02.09 08:12

豆腐作为一种豆制品,广为人们的喜欢,而且豆腐中富含丰富的蛋白质嗯,它是一种非常香软可口,而且有助人体营养物质的吸收的作用,今天所说的是洋葱烧豆腐,味道非常的不错,而且洋葱可以提升整道菜的香味

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主料

辅料

具体步骤

  • 洋葱烧豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块
  • 洋葱烧豆腐的做法图解二
    第二步
    2.焯水捞出备用
  • 洋葱烧豆腐的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热放油
  • 洋葱烧豆腐的做法图解四
    第四步
    4.将北豆腐煎至两面金黄捞出备用
  • 洋葱烧豆腐的做法图解五
    第五步
    5.锅中留底油爆香蒜片、
  • 洋葱烧豆腐的做法图解六
    第六步
    6.加入花椒
  • 洋葱烧豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入切好的洋葱片炒香
  • 洋葱烧豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入北豆腐
  • 洋葱烧豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入生抽
  • 洋葱烧豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加适量水烧开
  • 洋葱烧豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.放入胡萝卜片
  • 洋葱烧豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.大火收汁至汤汁浓稠、 调入盐
  • 洋葱烧豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.调入鸡精
  • 洋葱烧豆腐的做法图解十四
    第十四步
    14.调入糖
  • 洋葱烧豆腐的做法图解十五
    第十五步
    15.翻炒入味即可

烹饪技巧

  • 洋葱先用冷水浸泡切的时候会比较不刺激眼睛

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洋葱烧豆腐 洋葱烧豆腐
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这是一道家常菜,用料简单,仅需要洋葱和板豆腐即可,操作简单,是道名副其实的快手菜。豆腐中富含蛋白质和高氨基酸,使之具有清热润燥、生津止渴的功效,众所周知洋葱具有……

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