小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常豆角炒面条
家常豆角炒面条

家常豆角炒面条

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.08 12:49

豆角炒面条是一道特别容易制作的菜品,难度适中,适合新手。炒面作为中华传统制作美食的一种方式,有独特的口感,搭配醋和辣椒是解除饥饿的一道美味。豆角是生活中常见的食材一年四季都容易买到,忙碌了一天,做一盘豆角炒面条犒劳既省时又省钱还美味啊!~

更多详情
  • 2042人看过
  • 6
  • 收藏

主料

辅料

  • 姜末 :5
  • 陈醋 :5ml
  • 葱末 :5
  • 酱油10ml
  • 盐 :1
  • 蒜末 :10
  • 食用油 :25ml

具体步骤

  • 家常豆角炒面条的做法图解一
    第一步
    1.剩面条备齐,豆角洗净切丝,牛肉顶刀切丝,葱姜蒜切末
  • 家常豆角炒面条的做法图解二
    第二步
    2.锅中加水,水开放入豆角丝焯水段生,捞出过凉水备用
  • 家常豆角炒面条的做法图解三
    第三步
    3.热锅凉油煸香葱姜末
  • 家常豆角炒面条的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入牛肉丝煸炒段生
  • 家常豆角炒面条的做法图解五
    第五步
    5.加少许酱油和盐煸岀香味
  • 家常豆角炒面条的做法图解六
    第六步
    6.然后倒入焯水段生豆角丝炒匀
  • 家常豆角炒面条的做法图解七
    第七步
    7.随后倒入剩面条炒匀
  • 家常豆角炒面条的做法图解八
    第八步
    8.岀锅放入蒜末和陈醋炒匀出锅,成盘享用

烹饪技巧

  • 面条一般不可能有不剩下的,煮熟过凉水控干水,放少许食用油拌匀,第二天炒面条时不碎。

6

收藏

分享
豆芽菜

豆芽菜

共有481个成果

TA的其他成果

美味小熊饼干
自制莲蓉蛋黄月饼
美味的春饼配菜真的好吃哦
西兰花肉丸塔
美味鱿鱼大烤
豬肉芹菜千層餅
清蒸蟹
自制陕西特产油茶
查看全部
豆角炒面条 豆角炒面条
15
已被3412人参考

豆角炒面条,主要的材料就是豆角和面条,青翠的豆角,经过食用油搅拌后晶莹闪亮的面条,根据个人荤素喜好可以加肉丝或肉条,一番炒制看上去就是一道青翠闪亮的美食,加点肉……

包含食材