好吃的蒜香椒盐鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料。葱切末，红椒切圈，蒜切末。
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  第二步
  2.鸡腿洗净，去骨，肉厚的地方，用刀划几下。
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  第三步
  3.将鸡腿两面均匀的抹上腌料，抓匀。腌30分钟入味。
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  第四步
  4.不粘锅烧热，将鸡皮朝下，中小火煎。
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  第五步
  5.煎出油后，翻面，将两面煎至金黄色。关火。
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  第六步
  6.切小块。
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  第七步
  7.余锅烧热，放入葱花、蒜末、红椒圈，炒出香味。
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  第八步
  8.放入鸡块，翻炒均匀。
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  第九步
  9.炝入米酒，翻炒至肉全熟。撒上椒盐，装盘，撒上芝麻点缀。