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美味的酸奶果冻
美味的酸奶果冻

美味的酸奶果冻

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.25 01:16

美味的酸奶果冻,这是一道非常美味的甜品。果冻是一种口感非常棒的零食,吃起来嫩滑可口的。而且一般有各种口味的,可以满足各种需求。酸奶含有丰富的营养价值,而且吃起来酸甜可口的,还有帮助肠道蠕动的功效,而且味道非常鲜美。这样的果冻看起来非常的诱人,小朋友很喜欢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的酸奶果冻的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材!
  • 美味的酸奶果冻的做法图解二
    第二步
    2.将鱼胶粉与冷水混合,要不停的搅拌,同时开始烧水,鱼胶粉完全吸收水分后,隔水加热融化成液体!
  • 美味的酸奶果冻的做法图解三
    第三步
    3.隔水加热成为液体后与酸奶搅拌均匀,放入冰箱冷藏!
  • 美味的酸奶果冻的做法图解四
    第四步
    4.30分钟后就有美味的酸奶果冻了!

烹饪技巧

  • 鱼胶粉先用冷水泡一下,鱼胶粉:水1:4的比例鱼胶粉,不会融化的,遇到水后,就会变成大颗粒状,隔水加热成液体!做果冻的比例在1:40-1:45之间,果冻不会太硬也不会太软因为我是自己做的酸奶,本来就挺甜的,所以我没有再加糖,做好的果冻没有那么甜,喜欢的朋友可以自己在加糖

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