家常莴笋丁瘦肉豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉剁好备用。
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  第二步
  2.拌肉馅的调料准备好。
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  第三步
  3.放入适量酱油，淀粉，还有耗油和食盐，拌匀即可。注意，耗油很咸，所以放盐的时候要少放一些。
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  第四步
  4.白菜洗净后剁细备用。
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  第五步
  5.木耳洗净后剁细备用。
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  第六步
  6.把剁好的木耳和白菜放入刚刚拌好的肉馅中
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  第七步
  7.拌匀即可。
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  第八步
  8.把肉馅放入碗中，饺子皮准备好。
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  第九步
  9.取一张饺子皮，放入一小团肉馅，肉馅不要太多，不然饺子皮包不住，勉强包住了一会煮了也会裂开。
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  第十步
  10.包好的饺子。