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蔓越莓干是现在很流行的一种干果,很多人那蔓越莓干去做甜品。对甜品有很深执念的我当然也是不例外啦。中种蔓越莓辫子包就是我最近学会做的一种甜点啦。香浓可爱的面包包裹这酸酸甜甜的蔓越莓干,看着让人赏心悦目,闻着让人欲罢不能,咬一口香气四溢。好吃的根本停不下来。
配方中液体量要根据自家面粉吸水情况添加,烤箱温度也根据自家的烤箱脾气调节,原配方只是参考,请不要照搬方子。
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中种蔓越莓辫子包是选用面粉搭配黄油和蔓越莓所制成的口感非常柔软的面包。做的过程需要温柔又细腻,完成后的面包用手撕开,香气伴随着面包丝缕散开,手感十分柔软,而口感……
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