鱼肉蛋饺

具体步骤

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  第一步
  1.鱼肉切片加盐剁烂，葱切葱花。
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  第二步
  2.放入淀粉，糖搅拌上劲。
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  第三步
  3.然后把鱼肉摔打之有粘性。
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  第四步
  4.鸡蛋打散。
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  第五步
  5. 烧热油，转中火，勺入蛋液。
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  第六步
  6.鸡蛋凝固放入鱼肉馅。
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  第七步
  7.用锅铲铲起鸡蛋皮盖着馅，就煎荷包蛋方法，这样蛋饺就做好了。
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  第八步
  8.蛋饺可以蒸熟来吃，或者煮熟。