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自制鸡蛋火腿卷
自制鸡蛋火腿卷

自制鸡蛋火腿卷

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.07 08:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制鸡蛋火腿卷的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 自制鸡蛋火腿卷的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋,面粉,鸡精,盐,胡椒粉加一起搅拌均匀,葱切末备用
  • 自制鸡蛋火腿卷的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀后加入葱末继续搅拌均匀,待用
  • 自制鸡蛋火腿卷的做法图解四
    第四步
    4.锅中加油,待油温到60度左右倒入搅拌好的鸡蛋糊,躺平,小火慢煎,不用翻,待上面的鸡蛋熟后就可拿起
  • 自制鸡蛋火腿卷的做法图解五
    第五步
    5.将煎的那一面朝上放上火腿肠卷起来,尽量卷紧一点,一道美味的鸡蛋火腿卷就完成了
  • 自制鸡蛋火腿卷的做法图解六
    第六步
    6.最后切斜段摆盘享用,配点番茄酱味道更好哦

烹饪技巧

  • 用平底锅煎出来的饼更好看,饼尽量薄一点

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