自制青菜饼

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.25 12:38

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主料

• 青菜 ：100
• 面粉 ：40
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 植物油 ：适量
• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图。
• 
  第二步
  2.青菜切碎放入碗中。
• 
  第三步
  3.鸡蛋打入碗中。
• 
  第四步
  4.面粉放入碗中，加盐，五香粉拌匀。
• 
  第五步
  5.搅匀的面糊静置10分钟。
• 
  第六步
  6.电饼档倒油，热后倒入面糊，摊平。

烹饪技巧

• 面糊搅匀，不能有疙瘩。

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