秀色可餐的青菜饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加温水和成形后放在一边醒十分钟。
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  第二步
  2.青菜叶洗净切碎备用。
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  第三步
  3.面粉醒好后擀成圆形（我擀的不太好，像擀饺子皮一样）。
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  第四步
  4.擀好后倒上适量色拉油。
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  第五步
  5.用手捏起一角。
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  第六步
  6.往有油的地方盖一下就拉回原有位置。
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  第七步
  7.整张面就这样重复全部沾上油。
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  第八步
  8.再洒上适量盐与调料用筷子抹匀。
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  第九步
  9.青菜叶洒上。
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  第十步
  10.先折一边。
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  第十一步
  11.再折另一边，再次洒上适量盐与调料及青菜。再对折一起。
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  第十二步
  12.将边缘折起。切成一块一块的。
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  第十三步
  13.锅底放水，列子放上，将菜饼放上摆好。锅烧开后再闷三分钟即可出锅。