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美味的香辣冻豆腐
美味的香辣冻豆腐

美味的香辣冻豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.21 08:51

美味可口的香辣冻豆腐就是我们今天要去学习的一道十分好吃的美食哟。其实香辣冻豆腐的制作方法也是十分的简单,不需要我们花费太多的时间或者是精力的。所以你们不用担心自己不会做这一道美食了。豆腐中含有丰富的蛋白质,这是我们人体所需的。

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主料

辅料

  • 自制辣椒酱 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解一
    第一步
    1.冻豆腐一块
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解二
    第二步
    2.冻豆腐切块
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解三
    第三步
    3.上海清洗净待用,葱切花
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,先炒好上海青,装盘
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解五
    第五步
    5.冻豆腐过水
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅里放入适量的油,油开后先把辣椒酱炸出香味
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再倒入冻豆腐煎
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的水,盖好,闷煮,待水快干就好
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入葱花
  • 美味的香辣冻豆腐的做法图解十
    第十步
    10.盖在上海青上即可

烹饪技巧

  • 1.冻豆腐就是把白豆腐冷冻2.冻豆腐也需要过水3.要小火慢慢煮

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