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枣香糯米藕是由红枣,糯米和藕制作而成,糯米有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效,红糖有健脾、益气、补血的作用,红枣大家再熟悉不过了,补气,补血,补铁,这几种原材料组合而成,做成枣香糯米藕,美味可口,色泽诱人。喜欢的妈妈们不妨给家人做一次吧!
1、选择莲藕,宜选藕节肥大粗短,表面鲜嫩,完整,不烂不伤的.藕体太长进不了锅的。2、在煮制过程中可加入红糖使成品色泽更饱满,口感更好3、煮藕的汤可以加入米煮粥。
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枣香糯米藕,是一道美味的甜点。藕富含丰富的淀粉,膳食纤维,色白如玉,营养价值很高,被营养学家誉为营养最均衡的保健食品。在藕中塞入糯米和红枣泥,上锅大火蒸制,开锅……
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