美味的韭菜炒螺蛳肉

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.韭菜洗净切小段，沥干水份
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  第三步
  3.红辣椒洗净切碎，姜蒜洗净切小粒
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  第四步
  4.螺丝洗净，焯水，捞起沥干水份，放姜丝、料酒腌制片刻，再控干水分
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  第五步
  5.热锅倒油，放姜蒜、螺丝煸香
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  第六步
  6.放红辣椒大火炒匀
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  第七步
  7.放盐炒匀
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  第八步
  8.淋入料酒炒匀
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  第九步
  9.放韭菜，快速炒匀
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  第十步
  10.淋入生抽快速炒匀即可
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  第十一步
  11.起锅装盘
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  第十二步
  12.成品图
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  第十三步
  13.成品图2
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  第十四步
  14.成品图3
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  第十五步
  15.成品图4