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香喷喷的芒果糯米糍
香喷喷的芒果糯米糍

香喷喷的芒果糯米糍

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 07:28

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主料

  • 芒果1个
  • 糯米粉 :150

辅料

  • 奶粉20
  • 细砂糖 :30
  • 牛奶150
  • 椰浆 :100
  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解一
    第一步
    1.糯米粉里放入奶粉。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解二
    第二步
    2.放入细砂糖。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解三
    第三步
    3.倒入牛奶和椰浆。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解五
    第五步
    5.放入微波炉,高火加热4分钟,每隔一分钟取出搅拌一次。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解六
    第六步
    6.芒果切块。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解七
    第七步
    7.糯米粉加热至微微透明,趁热搅拌,口感更劲道。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解八
    第八步
    8.糯米粉晾凉,取一块小面团按成饼状,包入芒果。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解九
    第九步
    9.沾一层椰蓉,就可以吃了。
  • 香喷喷的芒果糯米糍的做法图解十
    第十步
    10.成品。

烹饪技巧

  • 芒果不要选择太软的,否则不好包。微波炉加热糯米粉面团一定要搅拌几次,为了受热均匀,面团统一成熟。

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