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香甜的红豆辫子吐司
香甜的红豆辫子吐司

香甜的红豆辫子吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.26 02:24

红豆辫子吐司,红豆代表相思,许多人都喜欢红豆,喜欢它的含义,更喜欢它的味道。红豆的用途有很多,红豆可以做馅,可以做汤。用红豆做成的红豆沙烤饼是我最喜欢吃的一种饼,香酥味美,可以吃到热腾腾的红豆香味。红豆先天带有的甜味是做甜品的好食材。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解一
    第一步
    1.面包桶内先放入液体的材料,再放入干性的材料,按和面程序
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解二
    第二步
    2.揉成面团后,加入黄油继续揉
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解三
    第三步
    3.将面团揉至扩展阶段
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解四
    第四步
    4.取出面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至原来的2倍大
  • 第五步
    5.将发酵好的面团排气,分割成三等份滚圆,静止15分钟
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解六
    第六步
    6.取一个擀薄放入红豆馅,搓成长条
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解七
    第七步
    7.把三根长条的头部放到一起,编成辫子
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解八
    第八步
    8.放入面包机发酵
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解九
    第九步
    9.发至8分满,刷一层蛋液,撒上白芝麻,按烘焙键进行烘焙
  • 香甜的红豆辫子吐司的做法图解十
    第十步
    10.把做好的面包马上取出,避免过久面包变硬
  • 第十一步
    11.放凉切开即可食用

烹饪技巧

  • 1、面团必需揉出膜。2、烘烤时可根据自己的烤箱调节温度。3、此款面包因为红豆里已经添加了足够的糖,所以根据自己喜欢的甜度增减白砂糖。

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红豆辫子吐司 红豆辫子吐司
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红豆辫子吐司我总喜欢在做的时候放上一些猕猴桃,那样味道真是特别的好吃,而且大家记住猕猴桃,我们一定要把它切成小碎块儿那样放在里面才会特别的棒,在烤着到红豆辫子土……

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