主料
- 青红辣椒 ：6个
- 烟熏腊鸭腿 ：400
- 油豆腐 ：100
香辣的腊鸭腿烩油豆腐，是我们饭桌上常见的佳肴之一，香辣可口，下饭特香，油豆腐吸收了腊鸭的浓汁，味道香浓，口感柔嫩，再咬上一口筋道的鸭腿肉，多么满足，让人忍不住吃了又吃。这道菜色色泽鲜艳，唤醒食客的舌尖味蕾，让人忍不住食指大动，是家常食用或者宴请客人的一道佳肴。
1.没有高汤可以用清水代替。2.腊鸭腿要用热水更好清洗。
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油豆腐
半老厨师
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