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相信有很多吃货宝宝们都很喜欢吃鸡蛋呢,小编也是十分的喜欢吃哦。那今天就要教各位一道十分钟内就可做好的菜,那就是青椒炒鸡蛋了,是一道非常家常的菜呢。做法也是非常的简单,准备好了的宝宝们就跟随小编一起做这道菜吧。
青椒富含维生素C,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。
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