营养土豆丝胡萝卜丝炒韭菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.11 11:12

一听这个好长好长的名字就知道，这道菜绝对是搭配了多种食材，所以营养绝对差不了。营养土豆丝胡萝卜丝炒韭菜中土豆有可以做菜又可以作为主食，胡萝卜则是含有非常丰富的胡萝卜素，对视力发育以及抗氧化有很好的作用，韭菜尤其到了提香的作用

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材：土豆丝200克、韭菜150克、胡萝卜50克
• 
  第二步
  2.放适量油烧热
• 
  第三步
  3.放土豆丝翻炒至八成熟，加3克盐、2克五香粉炒均匀
• 
  第四步
  4.放胡萝卜丝和韭菜翻炒片刻即可（韭菜入锅一定要快速翻炒至熟，时间长出水分蔫了就不好，所以没有拍炒韭菜的步骤，请见谅）
• 
  第五步
  5.清新的小炒出锅了

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土豆丝胡萝卜丝炒韭菜

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包含食材

• 韭菜
• 胡萝卜

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