美味的昂刺鱼汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.27 01:37

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主料

• 昂刺鱼 ：1斤
• 香菜 ：3根

辅料

• 料酒 ：2勺
• 醋 ：2勺
• 十三香 ：2-3g
• 葱 ：10
• 蒜 ：15
• 姜 ：15
• 油 ：3勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料准备好，热锅放油，将葱姜蒜放入锅中翻炒，炒出香味，放入十三香。
• 
  第二步
  2.放入鱼，轻轻的翻一下，然后倒入料酒，醋，生抽，煎一会去腥味。
• 
  第三步
  3.放入适量的盐，鸡精，盖盖大火炖，开后改中火，最后小火再炖5-10分钟，汤浓，味入，出锅。
• 
  第四步
  4.最后出锅装盆，撒少许香菜！

烹饪技巧

• 简单易学！

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