登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的昂刺鱼汤
美味的昂刺鱼汤

美味的昂刺鱼汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.20 11:38

  • 2911人看过
  • 995
  • 收藏

主料

  • 昂刺鱼 :400

辅料

  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解二
    第二步
    2.昂刺鱼让卖鱼的杀好,去杂质,用些盐揉去黏液,洗净沥干.
  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里油热,放入昂刺鱼,
  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解四
    第四步
    4.两面煎透
  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解五
    第五步
    5.放入盖过鱼的清水.加姜,葱.
  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解六
    第六步
    6.大火煮开5分钟,中火炖30分钟.
  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解七
    第七步
    7.加些盐煮开。
  • 美味的昂刺鱼汤的做法图解八
    第八步
    8.撒些葱花即可.

烹饪技巧

  • 1.昂刺鱼身上的黏液,可以用盐搓去,也可以用烫的方法去掉.2.煮鱼汤的水要一次性加足,用大火或者中火煮,鱼汤才会浓郁.

995

收藏

分享
发表评论需要登录

评论