家常菜肉末油菜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.18 12:16

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主料

• 油菜 ：500
• 猪肉末 ：200

辅料

• 一品鲜酱油 ：适量
• 油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.1.油菜洗净，上水开锅焯一下
• 第二步
  2.2.再留一部分整个的摆在盘底，上面的切断
• 第三步
  3.3.肉末放油锅里炒变色
• 第四步
  4.4.再放酱油
• 第五步
  5.5.加水，再焖熟，烧个开就熟了
• 第六步
  6.6.再放少量盐味精，和水淀粉，调面糊，浇在油菜上即可。

烹饪技巧

• 焯水的时候放点盐，油菜颜色好看，而且入味

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肉末油菜

14

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包含食材

• 瘦肉
• 油菜

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