自己做的腐乳葱花饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉中放入适量干酵母和成软硬适中的面团，放温暖处发酵至两倍大。
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  第二步
  2.取出面团擀成5毫米厚的薄片
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  第三步
  3.均匀的抹上一层腐乳汁
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  第四步
  4.撒入适量的葱花
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  第五步
  5.从一头卷起，卷成筒状，切成大小均匀的剂子。
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  第六步
  6.将剂子按扁成饼状
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  第七步
  7.电饼铛预热刷少许油，将瓶坯放入。
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  第八步
  8.待一面金黄后翻面，倒入少许清水继续烙制。
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  第九步
  9.饼烙到两面金黄就可以出锅享用了。