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自己做的凉拌紫甘蓝
自己做的凉拌紫甘蓝

自己做的凉拌紫甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.09.05 01:19

今天小编要教大家一道非常好吃非常适合夏天的凉拌菜,那就是凉拌紫甘蓝。这是一道非常适合做饭前菜的凉拌菜哦。喜欢吃辣的朋友们可以在做好的时候加点辣椒油加点醋,这样子更加的好吃美味哦。下面就让我们一起来学习下这道菜吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的凉拌紫甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料;
  • 自己做的凉拌紫甘蓝的做法图解二
    第二步
    2. 紫甘蓝和青红椒切成细丝;
  • 自己做的凉拌紫甘蓝的做法图解三
    第三步
    3. 加入适量的盐; 4. 加入蒜泥和白糖;
  • 自己做的凉拌紫甘蓝的做法图解四
    第四步
    4. 再加入白醋和橄榄油;
  • 自己做的凉拌紫甘蓝的做法图解五
    第五步
    5. 最后拌均匀,
  • 自己做的凉拌紫甘蓝的做法图解六
    第六步
    6.盛入小碗中, 表面撒些白芝麻。

烹饪技巧

  • 1.青红椒搭配在里面是为了颜色好看,而且口感更跳跃些,但不要选太辣的辣椒;

  • 2.凉拌紫甘蓝最好加入点糖,口感更好些。

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