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棒棒的素炒速食莜面
棒棒的素炒速食莜面

棒棒的素炒速食莜面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.13 05:14

面食为主的北方人,做面的各种技巧当然顺手拈来,时不时做一道新的面食,让大家大饱口福。为了方便有时面食就是简简单单的一餐,没觉得有多么新奇。素炒速食莜面就是全新观念的一道菜,它既简单,有好吃又富有营养。我相信有了这道菜,不仅仅北方人喜欢面食了

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主料

  • 莜面 :300

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 木耳适量
  • 洋葱适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解一
    第一步
    1.速食莜面;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解二
    第二步
    2.温水泡20分钟;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解三
    第三步
    3.准备配料:木耳丝,洋葱丝,葱花,蒜瓣;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解四
    第四步
    4.泡好的莜面;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解五
    第五步
    5.沥干水分;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解六
    第六步
    6.不粘锅加油,葱花蒜瓣炝锅;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解七
    第七步
    7.加入蔬菜丝煸炒几下;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解八
    第八步
    8.加莜面;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解九
    第九步
    9.加盐,生抽炒一会儿即可;
  • 棒棒的素炒速食莜面的做法图解十
    第十步
    10.香喷喷的素炒速食莜面。

烹饪技巧

  • 1、莜面泡好后,即刻沥干水分,进行炒制,以免面坨了。

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