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南瓜蛋糕,是一种常见的甜品,南瓜,具有丰富的膳食纤维,能够促进肠道消化和吸收,具有开胃作用,用南瓜做出来的蛋糕,松松软软,香气扑鼻,吃起来口感很好,有一股奶香味,深受广大年轻人的喜爱。
鸡蛋隔40度水温隔水打发浓稠,不用分离鸡蛋,烤箱各不相同依个人掌握一下温度。食材供参考
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比起西点,我更认为南瓜蛋糕是一种中式小吃。平时可以在家里尝试着做做看。南瓜本身粉粉的,带有一点微甜的口感,故而我认为加糖的时候应该适量,不然做出来的南瓜蛋糕未免……
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