美味的香菇扒菜胆

具体步骤

• 
  第一步
  1.在市场上买的新鲜的香菇肉质特别饱满今天要做个清新爽口的美味
• 
  第二步
  2.香菇去蒂剪掉根部清洗干净锅中烧开水放入香菇焯熟
• 
  第三步
  3.香菇焯水既去异味又杀菌
• 
  第四步
  4.焯好后立即放入冷水中冲凉浸泡一会儿后清洗干净沥干水份备用
• 
  第五步
  5.油菜摘除杂质在水中浸泡10分钟左右洗净备用
• 
  第六步
  6.锅中烧开水将油菜焯水时间不要过长油菜变色即可捞出
• 
  第七步
  7.焯好的油菜立即放入冷水中冲凉
• 
  第八步
  8.油菜沥干水份备用
• 
  第九步
  9.蒜拍成蒜末蒜可以多多准备一些它可以提味
• 
  第十步
  10.锅中倒入适量底油加热放入三分之一蒜末爆香
• 
  第十一步
  11.放入油菜大火快速翻炒
• 
  第十二步
  12.再放入香菇翻炒
• 
  第十三步
  13.放入盐快速翻炒均匀入味
• 
  第十四步
  14.将炒好的油菜摆入盘中
• 
  第十五步
  15.将香菇摆入油菜中间
• 
  第十六步
  16.锅中倒入适量清水烧开放入适量盐、糖、味精调味撒上剩余蒜末最后用水淀粉勾芡即可
• 
  第十七步
  17.勾的芡汁均匀的淋在香菇和油菜上
• 
  第十八步
  18.胡萝卜切成薄片用摸具压出梅花形摆在油菜上做装饰
• 
  第十九步
  19.香菇扒菜胆非常清新爽口
• 
  第二十步
  20.非常适合在减肥期间的美眉或者三高的亲们食用
• 
  第二十一步
  21.看着晶莹剔透的香菇扒油菜一直在咽口水噢
• 
  第二十二步
  22.非常适合家宴或朋友聚会的一道美味