好吃的 蒜香鲤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲤鱼宰杀，准备蒜子，
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  第二步
  2.鲤鱼改花刀
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  第三步
  3.锅里加水，放入鱼，
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  第四步
  4.放入葱姜片，2克盐，
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  第五步
  5.放入料酒，
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  第六步
  6.大火煮，煮开后改小火煮5分钟，
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  第七步
  7.蒜切成末，
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  第八步
  8.蒜放入碗里，加入蚝油香醋，
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  第九步
  9.加入白糖，
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  第十步
  10.加入味极鲜酱油，
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  第十一步
  11.拌匀，
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  第十二步
  12.锅里放半勺油烧热，
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  第十三步
  13.把煮好的鱼放盘子里，
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  第十四步
  14.把调好蒜末淋在鱼身上，淋上热油，撒红椒粒，