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美味的蒜香鲤鱼
美味的蒜香鲤鱼

美味的蒜香鲤鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.12 01:46

今天给大家介绍的是一道地地道道的家常菜哦,这道菜的名字叫做美味的蒜香鲤鱼。这道菜是食材大家都是随处可见的哦,就是鱼,这都是可以在市场上买得到的哦,而且这道菜的做法还是很简单的,很适合用来招待自己的朋友和家人的,有兴趣的朋友可以试试的!

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主料

辅料

  • 蒜 :10
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 耗油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 白糖 :适量
  • 香醋 :适量
  • 红椒粒 :适量
  • 鲜酱油 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鲤鱼宰杀,准备蒜子,
  • 第二步
    鲤鱼改花刀
  • 第三步
    .锅里加水,放入鱼,
  • 第四步
    放入葱姜片,2克盐,
  • 第五步
    放入料
  • 第六步
    大火煮,煮开后改小火煮5分钟,
  • 第七步
    蒜切成末,
  • 第八步
    蒜放入碗里,加入蚝油香醋
  • 第九步
    加入白糖,
  • 第十步
    加入味极鲜酱油
  • 第十一步
    拌匀,
  • 第十二步
    锅里放半勺油烧热,
  • 第十三步
    把煮好的鱼放盘子里
  • 第十四步
    把调好蒜末淋在鱼身上,淋上热油,撒红椒粒,

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蒜香鲤鱼 蒜香鲤鱼
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蒜香鲤鱼可以在制作的时候多加上一些鱼肉或者是在里面多加深些大蒜味道才会特别的好,你们大家都可以自己在家里面试着做一下,最好还是应该在做的时候多放上一些耗油或者是……

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