好吃的尖椒干豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材，（从老家带回来的干豆腐比较多，让我给冻上了）
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  第二步
  2.干豆腐切长条状，尖椒掰成小块
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  第三步
  3.葱切碎，姜蒜切段
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  第四步
  4.锅里加水，水烧开后放入干豆腐焯2分钟，然后捞出冷水冲凉，放旁边备用
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  第五步
  5.热锅凉油，油温7成热时，放入葱姜蒜爆香，再放入十三香和海米。翻炒一下。
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  第六步
  6.放入尖椒，大火翻炒1分钟。
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  第七步
  7.放入耗油和酱油
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  第八步
  8.放入干豆腐，放入精盐，中火翻炒1分钟。
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  第九步
  9.加入水淀粉勾芡，翻炒均匀后成盘出锅。